在湖南省常德市,食用菌产业已成为推动农业现代化和乡村振兴的重要力量。作为常德市食用菌产业协会的会长,马永春先生以其多年的实践与奉献,引领当地农民走上了一条致富之路。在本次访谈中,马永春分享了他的创业历程、产业发展的关键经验,以及对农业开发的深刻思考。
马永春出生于一个普通的农村家庭,自幼对农业怀有浓厚兴趣。上世纪90年代,他偶然接触到食用菌栽培技术,被其高效、环保的特点所吸引。从最初的几间简陋菇棚起步,他逐渐掌握了平菇、香菇、木耳等多种菌类的种植技术。面对初期资金短缺和技术难题,马永春没有退缩,而是积极向专家请教,并多次参加农业培训。他回忆道:'那时候条件艰苦,但我坚信食用菌产业能带动乡亲们脱贫。每次看到菌棒长出新菇,就觉得一切辛苦都值得。'
随着经验的积累,马永春意识到单打独斗难以形成规模效应。2005年,他牵头成立了常德市食用菌产业协会,旨在整合资源、推广技术、规范市场。协会成立后,他带领会员引进优良菌种,推广工厂化栽培模式,并建立了'协会+基地+农户'的产业化链条。通过统一采购原料、标准化生产和联合销售,协会帮助农民降低了成本,提升了产品质量。如今,常德市的食用菌年产量已突破10万吨,产品远销省内外,带动了数千户农民增收。马永春自豪地说:'我们的蘑菇不仅上了湖南人的餐桌,还出口到了东南亚,这是大家共同努力的结果。'
在访谈中,马永春强调了科技创新在农业开发中的核心作用。他指出,传统农业靠天吃饭,而现代食用菌产业则依赖于科技支撑。协会与多所高校合作,研发了智能温控、病虫害绿色防控等关键技术,并定期组织农民培训,推广'互联网+农业'模式。例如,他们利用电商平台拓展销售渠道,使农民能直接对接市场,减少中间环节。马永春认为:'农业开发不能停留在老路上,必须紧跟时代,用科技赋能。我们正在探索循环农业,利用秸秆等废弃物生产菌棒,实现资源再利用,这既环保又经济。'
谈及挑战与未来,马永春坦言,产业仍面临市场竞争激烈、人才短缺等问题。但他始终乐观,认为乡村振兴政策为农业开发提供了广阔空间。他计划进一步扩大产业链,发展深加工产品如菌类调味酱和保健食品,并推动农旅融合,打造食用菌主题观光园。'我这一生,就想着为农民做点实事。'马永春动情地说,'看到乡亲们日子越过越好,我无怨无悔。农业开发不仅是事业,更是一份责任。'
马永春的故事,是无数农业创业者的缩影。他以实际行动诠释了'一生为民'的初心,在食用菌产业这片沃土上,播种希望,收获幸福。未来,常德市的食用菌产业有望在创新中继续壮大,为农业现代化注入新活力。
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更新时间:2025-11-26 10:39:50